暮らし(食)

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 刺身を消費期限二日後に食べても大丈夫?消費期限切れのタイやハマチを冷凍や漬け,加熱して美味しくするレシピを紹介

スーパーの鮮魚コーナーにはたくさんの種類の刺身が売っていますよね。ついつい、美味しそうで、いろいろな種類を買ってしまい、残ってしまうことも多いのではないでしょうか?今回は刺身の中でも、ハマチとタイの消費期限切れした場合、どのようして美味しく食べられるのか、調べてみたいと思います。
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ボスコのオリーブオイルは買ってはいけないって本当!?本物のオリーブオイルとの違い

スーパーなどの油コーナーに立ち寄ると、絶対と言ってもいいぐらい日清オイリオから出ているボスコのオリーブオイル。オリーブオイルというと結構値段が高いイメージですが、日清オイリオのオリーブオイルは比較的、手ごろな値段が多いですよね。そこで気になるのが、日清オイリオのオリーブオイルは、本物のオリーブオイルなのか!というところではないでしょうか?今回は、日清オイリオのオリーブオイルに着目していきたいと思います!
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夜中にカップラーメン食べるとなぜ太るの?太る理由と太らない食べ方を解説

手軽でお湯さえあればどこでも食べることが出来るカップラーメン。夜食のちょっと小腹が空いた時に、どうしても食べたくなりますよね。ただ、夜中に食べると太るんじゃないか…という罪悪感も同時にうまれますよね。今回は、夜中のカップラーメンが太る原因と太らない食べ方などを調査していきたいと思います!
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バナナチップスの食べ過ぎは体に悪い!?カロリーや血糖値!バナナとの栄養の違い、夜食べたらどうなる?

バナナは、日本で『よく食べる果物ランキング』において17年連続1位に選ばれています。むいてそのまま食べられる手軽さ、コンビニでの少量販売、スーパーでは比較的低価格で購入でき、私たちの食生活にとても身近なフルーツです。加工品やスイーツとしても幅広く利用されています。今回はそんなバナナですが誰もが一度は食べているバナナチップスが体に悪いと言われていますその理由について調べてみました。
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てんさい糖は危険なの!?安心して使う為の特徴や安全性についてまとめ

砂糖は甘く味つけをする調味料として料理やお菓子で日常的に使用し摂取していて、おいしさだけでなく食品に様々な効果があります。砂糖の親水性によりに肉を柔らかくしたり、パンを作るときにイースト菌のエサになって発酵を促進させたり、食品の腐敗を防止したりと様々な用途で利用されています。そのように、食生活になくてはならない砂糖は安心なものを日常的に使いたいです。今回は安心した砂糖を使いたい為にてんさい糖を使用したいと思ってみましたが「危険」と言うワードが載っていましたので調べてみた情報をお伝えしたいと思います。
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アボカドオイルが危険と言われるワケは?成分や効果、使い方を解説

世界一栄養価の高い果実としてギネスブックにも掲載されているアボカドは、栄養価だけではなく、まったりとしている口当たりで人気の果実です。海外ではポピュラーな果実で、南米料理のワカモレ、アメリカ料理のカリフォルニアロールなど、日本でも若い方に人気があり、最近はスーパーでも常設で陳列されています。おいしく栄養豊富な食物としてのアボカドからは、植物性のオイルが搾取できます。アボカドオイルはまだまだメジャーではないため、摂取したときの健康上の影響、どのように使えばいいのか、オイル保管の仕方や安全性も気になるところです。そんなアボガドオイルが危険と言われていますがその理由を調べてみました又アボガドオイルの成分や効果、使い方なども解説していますので、合わせてご覧になって下さいね!
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炊飯器のご飯は保温状態でも腐るのか詳しく解説?正しいご飯の保存と夏の腐らない弁当の保管方法

日常私たちが食べているご飯。たくさん炊きすぎてしまったり、炊いたけど、食べるまでに時間がかかってしまったりすることありますよね。そんな時、あなたはどのように保存していますか?常温で保存されたり、保温機能を使ったり冷凍されたりしていますよね。今回は炊飯器のご飯は保温状態でも腐るのか解説していきたいと思います。
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きび砂糖が赤ちゃんに危険と言われるワケは?きび砂糖の使い方や赤ちゃんの離乳食に使う砂糖の代用は?

スーパーでよく見かける「きび砂糖」ですが、なぜ赤ちゃんには危険と言われているのでしょうか?また、上白糖との使い方は違うのでしょうか?今回は、「きび砂糖」に注目していきたいと思います。
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ドライイーストは体に悪いのは何故?ホームベーカリーでドライイーストの使い方やおすすめの作り方を紹介

家庭でパンを作るとき欠かせないのが、イースト菌ですよね。イーストには3つの種類に分けられます。生イースト、ドライイースト、インスタントイーストこの3種類に分けられています。なかでもスーパーなどでよく目にするのはドライイーストかと思います。使い勝手も良く低価格で購入することが可能なドライイーストですが、「ドライイーストは体に悪い」という噂をよく聞きます。本当に体に悪いのか調査していきたいと思います。
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ラーメンはカロリーが高い!?スープを飲まなければカロリーをどれくらい抑えれるのか解説

現在の日本には約24.000のラーメン店が存在して『国民食』と言われるまでになりました。更に、手軽に手早く食事がとれるカップラーメンは、忙しい現代人の食生活にマッチして食生活に浸透しています。ですが、ラーメンはおいしくて量を食べすぎてしまう傾向がありますがダイエット中の方はカロリーが気になりますので、ラーメンの選び方・食べ方でカロリーが抑えられるのでしょうか?今回はそんなラーメンのカロリーについて解説したいと思います。