対処法

「腐ったゆで卵を食べちゃった時、どうすればいいのか知っていますか？」食中毒の予防法や対処法をわかりやすく解説します。早めの対処が重要なので、必見です。

「アニサキス」という言葉を 聞いたことはありますか？ 最近では、食中毒の1つとして 注目されている食品衛生上の問題です。 ことによって体内に入ってしまうと、 腹痛や吐き気、下痢などの症状が生じます。 特に、生の魚やイカを好んで食べる方は 注意が必要です。 この記事では、アニサキスに感染しない ための食品衛生の方法、 そしてアニサキスに感染して しまった場合の対処法について ご紹介します。

カレーやシチュー、ポテトサラダなど、 食卓に出てくる頻度の高いじゃがいもは 便利なので、ついついたくさん買って しまいがちですよね。 たくさん買いすぎて、長く置きすぎて しまうこともあるかと思います。 長く置きすぎてじゃがいもを食べたとき、 苦みを感じてしまうことも…。 なぜ苦みを感じたのか、 原因と対処法を調査したいと思います。