クラの井戸端会議

じゃがいもを安全に美味しく食べるための保存・調理方法を総まとめ！苦みや食中毒のリスクを避けるための選び方や適切な加熱方法を詳しく解説。じゃがいもの正しい扱い方を知って、安全に楽しみましょう。

スーパーなどの油コーナーに立ち寄ると、絶対と言ってもいいぐらい日清オイリオから出ているボスコのオリーブオイル。オリーブオイルというと結構値段が高いイメージですが、日清オイリオのオリーブオイルは比較的、手ごろな値段が多いですよね。そこで気になるのが、日清オイリオのオリーブオイルは、本物のオリーブオイルなのか！というところではないでしょうか?今回は、日清オイリオのオリーブオイルに着目していきたいと思います！

手軽でお湯さえあればどこでも食べることが出来るカップラーメン。夜食のちょっと小腹が空いた時に、どうしても食べたくなりますよね。ただ、夜中に食べると太るんじゃないか…という罪悪感も同時にうまれますよね。今回は、夜中のカップラーメンが太る原因と太らない食べ方などを調査していきたいと思います！

バナナは、日本で『よく食べる果物ランキング』において17年連続1位に選ばれています。むいてそのまま食べられる手軽さ、コンビニでの少量販売、スーパーでは比較的低価格で購入でき、私たちの食生活にとても身近なフルーツです。加工品やスイーツとしても幅広く利用されています。今回はそんなバナナですが誰もが一度は食べているバナナチップスが体に悪いと言われていますその理由について調べてみました。

砂糖は甘く味つけをする調味料として料理やお菓子で日常的に使用し摂取していて、おいしさだけでなく食品に様々な効果があります。砂糖の親水性によりに肉を柔らかくしたり、パンを作るときにイースト菌のエサになって発酵を促進させたり、食品の腐敗を防止したりと様々な用途で利用されています。そのように、食生活になくてはならない砂糖は安心なものを日常的に使いたいです。今回は安心した砂糖を使いたい為にてんさい糖を使用したいと思ってみましたが「危険」と言うワードが載っていましたので調べてみた情報をお伝えしたいと思います。

世界一栄養価の高い果実としてギネスブックにも掲載されているアボカドは、栄養価だけではなく、まったりとしている口当たりで人気の果実です。海外ではポピュラーな果実で、南米料理のワカモレ、アメリカ料理のカリフォルニアロールなど、日本でも若い方に人気があり、最近はスーパーでも常設で陳列されています。おいしく栄養豊富な食物としてのアボカドからは、植物性のオイルが搾取できます。アボカドオイルはまだまだメジャーではないため、摂取したときの健康上の影響、どのように使えばいいのか、オイル保管の仕方や安全性も気になるところです。そんなアボガドオイルが危険と言われていますがその理由を調べてみました又アボガドオイルの成分や効果、使い方なども解説していますので、合わせてご覧になって下さいね！