暮らし(食)

切り干し大根は 体に悪いと言われるのはなぜ?栄養は?カロリーや糖質は?糖尿病の食事に乾物はダメなの?

切り干し大根はスーパーなど一年中 販売され、 乾物なので日持ちがして常備されている ご家庭も多いかと思います。 秋から冬が旬であり、秋くらいから 初物というラベルの商品を見かけるように なります。 大根がおいしくなる時期に、 切り干し大根の出荷量も最盛期を 迎えます。 そんな、切り干し大根ですが、とても健康に 良い食材だと思っていたのですが 体に悪いと言う方もいますが その原因を調査してみましたので 最後までお付き合いお願い致します。
暮らし(住)

無水鍋の欠点や使い方での注意点!耐久性があって熱伝導率良いおススメの無水鍋はどれ?

無水鍋は、食材を入れるだけで煮込み料理など が出来る便利な鍋ですが、使い方が 難しそうだったり、金額が高くて中々手が 出せなかったりしますよね。 今回は、無水鍋の欠点・長所、使い方の 注意点を調査しました! また、熱伝導率がよく、使い勝手のいい無水鍋も 紹介したいと思います。
暮らし(食)

粕汁を妊婦が食べてしまったが大丈夫?アルコールがお腹の子供への影響とアルコールの飛ばし方をご案内

栄養満点の粕汁ですが、妊婦が食べてしまうと アルコールが入っているので、 食べるとお腹のこどもへの影響が気に なりますよね。 料理として出てきているので、 アルコール度数が強くないと思っている方も 多いかと思います。 今回は、妊婦が粕汁を食べてしまった場合の お腹の子供への影響と酒粕のアルコールの 飛ばし方を紹介していきたいと思います。
暮らし(住)

食器洗いのスポンジやめておすすめの代用はコレ!スポンジの替え時や保管方法,菌の数にビックリ!!

毎日使っている食器洗いスポンジ。 洗剤をつけているのできれいだと思われがち ですが、意外と菌の数が多いのは ご存じでしょうか。 今回は、食器洗いスポンジの菌の数、 替え時、おすすめの代用品をご紹介致します。
暮らし(食)

味の素のほんだし、鶏ガラ、コンソメの代用に無添加の食品を紹介!味の素の使い方を解説

味の素と言えば、スーパーや食品を 売っているドラッグストア、 コンビニなどいたるところで目に しますよね。 そんな味の素ですが、味の素が体に悪いと いうニュースをよく見ます。 ホントに、味の素は体に悪いのか調査して いきたいと思います!!
暮らし(食)

手作りの栗きんとんの日持ちはいつまで?冷凍、冷蔵、常温での日持ちと美味しいレシピを紹介

お正月のおせち料理の定番の栗きんとんは、 漢字で『栗金団』と書きます。 『金団』は、金の団子、金の布団という 意味があり、商売繁殖、金運などの 願掛けや縁起物の意味で広く浸透しました。 色も黄金色でおめでたいですし、 茶色の多いおせち料理に華やぎがプラス されることもあり、彩りとしても お正月料理には欠かせない一品でも あります。 そんな、栗きんとんですが 今回は栗きんとんの日持ちや レシピをご紹介致します。
暮らし(住)

クエン酸食用と掃除用との違い!食用、掃除用それぞれの効果と水溶液の作り方と使い方を解説

クエン酸と聞いてもよくわからないと 思われる方も多いですが、 私たちが食べている梅干しや柑橘類に 含まれている酸味のもとで、 日常の食生活で何気なく取り入れている方 も多いです。 そのように、食用としてはなじみ深くも ありますが、日常的に掃除用品として お使いの方もいらっしゃいます。 それでは、意識的に日々の生活にクエン酸を 取り入れることのメリットはどのような ことがあるのでしょうか? 今回はクエン酸の効果的な使い方について 解説したいと思います。
暮らし(食)

大根を冷凍にしたらぶよぶよになってまずい!おでんや煮物に使える冷凍保存の仕方や大根冷凍レシピを紹介

おでんや煮物に欠かせない大根。 スーパーで買ってきたものの、一回で 使い切るのは難しいですよね。 今回は、使い切れなかった大根を冷凍すると どうなるのか、 大根を冷凍したらぶよぶよになって まずくなった原因を調査したいと思います。
美容

エア縄跳びダイエット効果なしのやり方とは!おすすめな効果的な方法とタニタの 消費カロリー計付きなわとび の口コミについて

子供の頃は、縄跳びを体育の授業や遊びとして かなりの回数を跳べた方も多いです。 大人になって試してみると、身軽だった子供の 体格と違って意外と難しいものです。 ですので、エア縄跳びは通常の縄跳びが苦手な 方にも始めやすい運動です。 ジムに通...
暮らし(食)

ケーキの消費期限二日切れたが食べれるの?保存方法でどれぐらい持つのか解説

お祝い事などでケーキを食べる時、 食べきれずに残ってしまうことありますよね。 ケーキの箱には「当日中にお召し上がり ください」と書いているので、 頑張って当日中に食べようとしても、 食べきれない時、翌日に持ち越してしまうことも あるかと思います。 今回は、消費期限が二日切れたケーキを食べることが 出来るのか、保存方法の違いで日持ちが違うのか 調べていきたいと思います。