数年前から、人気に火が付いた
グリーンスムージー!
健康面や美容面でも、手軽に飲んでいる方も
少なくありません。
基本的には、グリーンスムージーには
野菜を入れることがほとんどですよね。
ただ、グリーンスムージーに小松菜を
入れると危険だと言われているのを
ご存知でしょうか?
今回は、その小松菜をグリーンスムージーに
入れるとなぜ危険なのか…
また、グリーンスムージーに小松菜を
入れる際のおいしいレシピや効果について
ご紹介したいと思います!
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グリーンスムージー に入れる小松菜 が危険と言われるのはなぜ？
小松菜などの生野菜には、
「シュウ酸」という物質が含まれています。
この「シュウ酸」とは、体に蓄積されると
「尿路結石」や「骨粗鬆症」になると
言われています。
しかし、小松菜に含まれる「シュウ酸」は、
ごく少量で生で食べても問題ありません。
例えば、シュウ酸の含有量（100㎎あたり）、
ほうれん草で800㎎ですが小松菜では
50㎎程度です。
このことからも、小松菜に含まれる
シュウ酸は少なくスムージーで
飲めるということがわかりますね!
ただ、生の小松菜でも旬が過ぎたものや、
苦みが強いものなどはおすすめ
できません。
なるべく、新鮮なものを吟味して、
スムージーとして使うことを
おすすめします!
グリーンスムージー の効果と栄養
小松菜は、ビタミンCやビタミンEが
豊富に含まれています!
また、鉄分やミネラル分なども豊富なため、
健康面でもとても良いことが分かります。
他にも、グリーンスムージーは生で栄養を
摂取できるため、美容の面においても大活躍!
バナナなどの果物を組み合わせることで、
お通じも良くなりますよ。
もし、健康や美容に気を付けている方は、
小松菜もプラスしたグリーンスムージーを
取り入れるのも良いかもしれませんね。
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グリーンスムージー 小松菜の美味しい レシピ
小松菜の美味しいグリーンスムージー
レシピをご紹介します!
・小松菜とバナナ、リンゴの
グリーンスムージー
こちらのレシピは、小松菜100㎎に対して、
リンゴ半分と冷凍のバナナ1本と水100㏄で
できる手軽なスムージーです!
バナナを冷凍することで、トロリとした
食感を楽しむことができます。
また、リンゴは芯を取り除き皮つきのまま
ミキサーに入れても問題ありません。
簡単にできて尚且つ、さっぱりして
飲みやすい食感になっています。
・小松菜とヨーグルトの
グリーンスムージー
こちらのレシピは、小松菜60㎎に対して、
レモン半分、無糖ヨーグルト150㎎、
牛乳大さじ2、はちみつ大さじ2で
できるグリーンスムージーです!
まず、小松菜は、ざく切りにし、
レモンは皮ごと一口大に切り種を
取りのぞきます。
全ての材料をミキサーにかければ、
あっという間に出来上がりです。
こちらの、グリーンスムージーも
高評価なので、是非、作ってみて下さいね!
グリーンスムージー小松菜 の カロリー
小松菜は、単体であれば100㎎に対して、
14.1kcal程度しかありません。
そのため、バナナと組み合わせて
グリーンスムージーにしても69kcal程度
しかないんですよ。
スムージーにして飲めば、たくさんの量を
摂取することができ、お腹も満たされ
ますよね!
グリーンスムージー 一日の適正な摂取量
基本的に、グリーンスムージーは、
1日に摂取することができない野菜を補う
目的で飲むものです。
ですから、1日の目安として400㏄程度が
良いとされています。
ただし、大切なのはスムージーの中に入れる、
野菜や果物です!
好きだからと、何でもかんでも入れてしまうと
、逆に太ってしまうことも…
そうならないためにも、1杯に150ccを
超えないように分量を考えましょう。
この基準を超えてしまうと、太ってしまう
原因になりますよ!
もし、グリーンスムージーを飲むことを
考えている人は、カロリー計算してから
作るようにしましょうね。
そうすることで、間食の代わりや
食べすぎ予防にもなるでしょう。
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