暮らし（食）

カレーやシチュー、ポテトサラダなど、 食卓に出てくる頻度の高いじゃがいもは 便利なので、ついついたくさん買って しまいがちですよね。 たくさん買いすぎて、長く置きすぎて しまうこともあるかと思います。 長く置きすぎてじゃがいもを食べたとき、 苦みを感じてしまうことも…。 なぜ苦みを感じたのか、 原因と対処法を調査したいと思います。

スーパーなどの油コーナーに立ち寄ると、 絶対と言ってもいいぐらい 日清オイリオから出ているボスコの オリーブオイル。 オリーブオイルというと結構値段が高い イメージですが、 日清オイリオのオリーブオイルは比較的、 手ごろな値段が多いですよね。 そこで気になるのが、日清オイリオのオリーブオイルは、 本物のオリーブオイルなのか！ というところではないでしょうか? 今回は、日清オイリオのオリーブオイルに 着目していきたいと思います！

手軽でお湯さえあればどこでも 食べることが出来るカップラーメン。 夜食のちょっと小腹が空いた時に、 どうしても食べたくなりますよね。 ただ、夜中に食べると太るんじゃないか…という 罪悪感も同時にうまれますよね。 今回は、夜中のカップラーメンが太る原因と 太らない食べ方などを調査していきたいと思います！

バナナは、日本で 『よく食べる果物ランキング』において 17年連続1位に選ばれています。 むいてそのまま食べられる手軽さ、 コンビニでの少量販売、 スーパーでは比較的低価格で購入でき、 私たちの食生活にとても身近なフルーツです。 加工品やスイーツとしても幅広く 利用されています。 今回はそんなバナナですが 誰もが一度は食べているバナナチップスが 体に悪いと言われています その理由について調べてみました。

砂糖は甘く味つけをする調味料として 料理やお菓子で日常的に使用し摂取していて、 おいしさだけでなく食品に様々な効果が あります。 砂糖の親水性によりに肉を柔らかくしたり、 パンを作るときにイースト菌の エサになって発酵を促進させたり、 食品の腐敗を防止したりと様々な用途で 利用されています。 そのように、食生活になくてはならない砂糖は 安心なものを日常的に使いたいです。 今回は安心した砂糖を使いたい為に てんさい糖を使用したいと思ってみましたが 「危険」と言うワードが載っていましたので 調べてみた情報をお伝えしたいと思います。

世界一栄養価の高い果実として ギネスブックにも掲載されている アボカドは、栄養価だけではなく、 まったりとしている口当たりで人気の 果実です。 海外ではポピュラーな果実で、 南米料理のワカモレ、アメリカ料理の カリフォルニアロールなど、日本でも若い方に 人気があり、最近はスーパーでも常設で 陳列されています。 おいしく栄養豊富な食物としての アボカドからは、植物性のオイルが 搾取できます。 アボカドオイルはまだまだメジャーでは ないため、摂取したときの健康上の影響、 どのように使えばいいのか、 オイル保管の仕方や安全性も気になる ところです。 そんなアボガドオイルが危険と 言われていますが その理由を調べてみました 又アボガドオイルの成分や効果、使い方なども 解説していますので、合わせてご覧に なって下さいね！

日常私たちが食べているご飯。 たくさん炊きすぎてしまったり、 炊いたけど、食べるまでに時間が かかってしまったりすること ありますよね。 そんな時、あなたはどのように 保存していますか？ 常温で保存されたり、保温機能を使ったり 冷凍されたりしていますよね。 今回は炊飯器のご飯は保温状態でも腐るのか 解説していきたいと思います。

スーパーでよく見かける「きび砂糖」ですが、 なぜ赤ちゃんには危険と言われて いるのでしょうか? また、上白糖との使い方は違うのでしょうか? 今回は、「きび砂糖」に注目していきたいと 思います。