暮らし（食）

あさりは私たちの食生活でもよく、食卓に出てくる食べ物だと思います。潮干狩りのシーズンで、大量にアサリを持って帰ることもあるでしょう。そんな身近なあさりですが、あさりの食べすぎで危険だということはご存じでしょうか？今回は、あさりを食べすぎるとなぜ危険なのか、気持ち悪くなったり下痢した時の対処法を調査していきます。

おしゃれなカフェやレストランでよく出てくるベビーリーフですが、スーパーなどで置いていることが増え、一般家庭にも馴染みのある野菜になりました。実際健康にはいいのだろうけど、どれほどいいのか、また食べすぎると下痢になってしまったりするので、食べすぎてはいけないのかを調べてみたいと思います。

ブルーベリーといえば、「目にいいんでしょ」と思われる方が多いと思います。もちろん目にもいいのですが、それだけではなく他の効果もあるのです・・・が食べ過ぎた場合、体に影響も心配になりますよね！さらに今回は、冷凍ブルーベリーを加熱した場合の栄養素がどうなるのか調査していきたいと思いますのでご覧になって下さいね。

どこのご家庭にもある炊飯器ですが、最近は炊飯器で作る料理本などもあり、米を炊く以外のことでの活用方法がたくさんあります。温度加減もいらず火も使わないので、他の作業をしながら一品出来上がる優れもの調理器具です。そんな便利な炊飯器では、面倒だと思われがちなパン作りを薄力粉を使い焼くことができます。今回は薄力粉やベーキングパウダーを使って炊飯器で簡単にパンを作る方法を解説します。又美味しいレシピを紹介していますのでご覧になって下さいね！

日本で食べられているぬか漬けのようにヨーロッパ諸国で食べられている　ザワークラウトという漬物があります。ザワークラウトはドイツ語ですっぱいキャベツのことで、英語ではサワークラウトといいサワーでピンとくる方もいると思います。日本語でなじみのあるサワー、つまり酸味のきいたキャベツの漬物ということですね。イタリア料理店などと比べると少ないドイツ料理店ですが、ビアホールなどで料理の付け合わせとして召し上がったことがある方もいるのではないでしょうか？肉料理をさっぱりおいしく食べられるザワークラウトは簡単にご家庭でも作ることができます。そんなザワークラフトですが、今回は簡単に作れるザワークラフトのレシピをご紹介致します。

ハンバーグはこってりとしたデミグラスソース味からあっさり和風味と豊富な味付けがあり、大人も子供も大好きな家庭料理の定番のメニューです。作り置きにも向いていて、時間がない時、月末の家計がピンチの時も大活躍しますので、多めに作っておくととても便利な主菜です。そんな家庭に大人気のハンバーグですが今回は、ハンバーグを冷蔵庫で寝かせた場合の日持ちと解凍の仕方、もしくはハンバーグのタネを簡単にアレンジして美味しく召し上がる方法をお届けします。

ダイエットの敵と言えば、パンですよね。でも、禁じられるとどうしても食べたいという欲求が強くなって、食べて失敗した経験はありませんか？今回は、むしろダイエット中に食べてほしい！おから蒸しパンダイエットのやり方と効果を紹介していきます。

おかずのアクセントとしてよく使われている大根おろしですが、みなさん全部食べていますか？最後まで食べていますか？実は、大根おろしにはとても栄養が豊富にあるのです。

突然ですが、うどんと言えば何うどんですか？みなさん、何を想像しましたか？カレーうどん、天ぷらうどん、肉うどんなど、うどんの種類がたくさんありますよね。今回は、生?油うどんの醤油は何を使っているのか調査していきたいと思います！

スーパーでよく見るキムチ。ちょっとだけアクセントとして食べたくても量が多くて、冷蔵庫で腐らせた経験はないですか？今回は、そんな大量のキムチを冷凍できるかまとめてみました。