夏にピッタリなザワークラフトのレシピを紹介!簡単にアレンジできる方法もご案内
日本で食べられているぬか漬けのようにヨーロッパ諸国で食べられている ザワークラウトという漬物があります。ザワークラウトはドイツ語ですっぱいキャベツのことで、英語ではサワークラウトといいサワーでピンとくる方もいると思います。日本語でなじみのあるサワー、つまり酸味のきいたキャベツの漬物ということですね。イタリア料理店などと比べると少ないドイツ料理店ですが、ビアホールなどで料理の付け合わせとして召し上がったことがある方もいるのではないでしょうか?肉料理をさっぱりおいしく食べられるザワークラウトは簡単にご家庭でも作ることができます。そんなザワークラフトですが、今回は簡単に作れるザワークラフトのレシピをご紹介致します。