2021-12

暮らし(食)

切り干し大根は 体に悪いと言われるのはなぜ?栄養は?カロリーや糖質は?糖尿病の食事に乾物はダメなの?

切り干し大根はスーパーなど一年中 販売され、 乾物なので日持ちがして常備されている ご家庭も多いかと思います。 秋から冬が旬であり、秋くらいから 初物というラベルの商品を見かけるように なります。 大根がおいしくなる時期に、 切り干し大根の出荷量も最盛期を 迎えます。 そんな、切り干し大根ですが、とても健康に 良い食材だと思っていたのですが 体に悪いと言う方もいますが その原因を調査してみましたので 最後までお付き合いお願い致します。
暮らし(住)

無水鍋の欠点や使い方での注意点!耐久性があって熱伝導率良いおススメの無水鍋はどれ?

無水鍋は、食材を入れるだけで煮込み料理など が出来る便利な鍋ですが、使い方が 難しそうだったり、金額が高くて中々手が 出せなかったりしますよね。 今回は、無水鍋の欠点・長所、使い方の 注意点を調査しました! また、熱伝導率がよく、使い勝手のいい無水鍋も 紹介したいと思います。
暮らし(食)

粕汁を妊婦が食べてしまったが大丈夫?アルコールがお腹の子供への影響とアルコールの飛ばし方をご案内

栄養満点の粕汁ですが、妊婦が食べてしまうと アルコールが入っているので、 食べるとお腹のこどもへの影響が気に なりますよね。 料理として出てきているので、 アルコール度数が強くないと思っている方も 多いかと思います。 今回は、妊婦が粕汁を食べてしまった場合の お腹の子供への影響と酒粕のアルコールの 飛ばし方を紹介していきたいと思います。
暮らし(住)

食器洗いのスポンジやめておすすめの代用はコレ!スポンジの替え時や保管方法,菌の数にビックリ!!

毎日使っている食器洗いスポンジ。 洗剤をつけているのできれいだと思われがち ですが、意外と菌の数が多いのは ご存じでしょうか。 今回は、食器洗いスポンジの菌の数、 替え時、おすすめの代用品をご紹介致します。
暮らし(食)

味の素のほんだし、鶏ガラ、コンソメの代用に無添加の食品を紹介!味の素の使い方を解説

味の素と言えば、スーパーや食品を 売っているドラッグストア、 コンビニなどいたるところで目に しますよね。 そんな味の素ですが、味の素が体に悪いと いうニュースをよく見ます。 ホントに、味の素は体に悪いのか調査して いきたいと思います!!