食中毒

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なめこ味噌汁で食中毒出さないための下処理のやり方、常温でも翌日食べれる?日持ちはいつまで?

なめこ味噌汁を作りすぎて、翌日まで 持ち越してしまった! なんてことありませんか? 夜作ったものを、次の日の朝に 食べるのは良いですが、 夜に食べても大丈夫なのか不安に なりますよね。 そこで今回は、なめこ味噌汁を常温で 保存した場合どのぐらい日持ち するのか調べてみました。