米ぬか

ぬか漬けのぬか床として、古くからなじみの ある米ぬかですが、実は米ぬかって 食べることができるんです。 今回は、米ぬかを食べる方法と米ぬかの 栄養効果がどうなのか、 農薬による副作用はあるのか？を調べて みました。