揚げ物

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揚げ物の 中心温度の測り方!大量調理の 揚げ物の 中心温度の測り方と唐揚げの 中心温度と揚げ時間は?

いつでもおいしい揚げ物は、子供から 大人まで大人気のメニューですよね! 特に、唐揚げは春夏秋冬食べたくなる 揚げ物の代表だと思います。 ただ、お家で揚げると温度など、色々と 難しく嫌煙されている人も多いのでは ないでしょうか? しかも、今の暑い夏はどうしても、 キッチンが暑くなるため揚げ物を したくないという人も… そこで、今回は揚げ物を上手に 揚げる為に 揚げ物や唐揚げの中心温度の測り方と、 揚げ時間などを調査してみましたので 最後まで見て頂けたら嬉しいです!