暮らし（食） らっきょうの食べ過ぎで腹痛や胃痛、ガスがでるけど体に悪いの？らっきょうの効果効能、一日に必要な摂取量の目安
シャキシャキしたらっきょうは、カレーの付け合わせとして福神漬けと並ぶ人気があります。カレーのこってりした味を中和し美味しく食べ進められます。ポークカレーを作った場合、豚肉はビタミンB１を多く含みますが、らっきょうに多く含まれる硫化アリルがビタミンB１吸収に役立つと言われています。ですので、味や食感だけでなく、栄養的にもベストマッチの組み合わせです。ですが、らっきょうを食べ過ぎたせいなのか、なんとなくお腹の調子がイマイチの時があります。食べ過ぎによるデメリットはあるのでしょうか？今回はそんならっきょうの食べ過ぎでの影響とらっきょうの効果効能などを調べてみました。