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暮らし(食)

大根を冷凍にしたらぶよぶよになってまずい!おでんや煮物に使える冷凍保存の仕方や大根冷凍レシピを紹介

おでんや煮物に欠かせない大根。 スーパーで買ってきたものの、一回で 使い切るのは難しいですよね。 今回は、使い切れなかった大根を冷凍すると どうなるのか、 大根を冷凍したらぶよぶよになって まずくなった原因を調査したいと思います。
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キムチは冷凍できる?キムチの冷凍保存のやり方と解凍の仕方,解凍後の味の違いについて!!

スーパーでよく見るキムチ。 ちょっとだけアクセントとして食べたくても量が多くて、 冷蔵庫で腐らせた経験はないですか? 今回は、そんな大量のキムチを冷凍できるかまとめてみました。
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