暮らし（食） ドライイーストは体に悪いのは何故？ホームベーカリーでドライイーストの使い方やおすすめの作り方を紹介
家庭でパンを作るとき欠かせないのが、イースト菌ですよね。イーストには3つの種類に分けられます。生イースト、ドライイースト、インスタントイーストこの3種類に分けられています。なかでもスーパーなどでよく目にするのはドライイーストかと思います。使い勝手も良く低価格で購入することが可能なドライイーストですが、「ドライイーストは体に悪い」という噂をよく聞きます。本当に体に悪いのか調査していきたいと思います。