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サラダやパスタにとても使い勝手が良い、 カリフラワー! 白いカリフラワーは、料理に添えるだけで 存在感を発揮してくれます。 ただ、時々黒い斑点が発生したり、 茹でた後に変色してしまうことが… こんな時は、食べても良いかわからず 捨ててしまう方もいるかもしれません。 でも、捨てる前に少し待ってみましょう! ここからは、カリフラワーについて色々と 調べてみましたので 最後まで、ご覧になって下さいね！

パイナップルにはビタミン類、カリウム、 プロメリン、食物繊維が多く含まれます。 パイナップルに含まれるビタミン類は 肌を若く健やかに保ってくれる アンチエイジング効果があり、 また皮脂の分泌を調整する働きがあって ニキビの対策にも有効です。 プロメリンというたんぱく質分解酵素や 食物繊維が消化吸収を助け、 便秘の予防や消化器の調子を整える 働きをします。 適量を毎日食べるとお肌と健康に良い効果が 期待できますよ。 今回はそんなメリットばかりの パイナップルですが、デメリットについても まとめてみましたので 最後までご覧になって下さいね。

お誕生日や、イベントなど何かと活躍する ケーキ! 普段でも、無性にケーキを食べたくなることは ありませんか? しかし、これからの時期、保冷方法を怠ると おいしいケーキが台無しになってしまいます。 そこで、長い時間の移動など、ケーキの 保冷方法や夏と冬で日持ち時間は変わるのかを ご紹介したいと思います!

おうち時間が増えて、自宅でゆっくり コーヒーをたしなむ方も増えましたね? お店へ行かなくても、自分に合った コーヒーを味わう至福の時間! 今は、さまざまな種類のコーヒーが 販売されており、 おいしく簡単にコーヒーを 味わえるようになりました。 しかし、コーヒーを買いすぎて、 賞味期限切れをしてしまった なんてことも… そんな方のために、コーヒーは 賞味期限を過ぎても飲めるのか、 又、使い道などもご紹介したいと 思います!

これからの時期、あさりがおいしい季節に なりますね! みそ汁や、お吸い物、パスタに入れても おいしいあさりはどんな料理とも 相性抜群です。 ただ、保存方法をどうしたら良いのか、 不安に思う人も少なくありません。 そこで、あさりの保存方法を色々、 調べてみましたのでご紹介します!

オリーブオイルは常温保存と書いて ありますが、 冷蔵庫に入れてはいけないのでしょうか。 固まらないように少しの工夫が必要な そんなオリーブオイル ですが、今回はオリーブオイルが 固まった場合の対策方法を解説して いきますので、最後までご覧になって 下さいね。

肉料理でおなじみの角煮とチャーシュー。 「見た目は違うけど、味や作り方の違いは？」 「煮込むのが大変！簡単にできるレシピは あるの？」 「お肉は代用できるの？」 この記事では、こんな疑問や悩みを 解決するべく解説していきます。